Les douze calculsRessources et rejets
Intensité de prélèvement d'eau
On divise le volume d'eau prélevé sur l'exercice par le chiffre d'affaires net du même exercice.
Volume d'eau prélevé sur l'exercice rapporté au chiffre d'affaires net du même exercice.
Autres définitions courantes
- L'intensité fondée sur l'eau CONSOMMÉE, c'est-à-dire prélevée moins restituée, qui est plus juste et rarement mesurée.
- L'intensité rapportée à la production physique, seule pertinente dans l'industrie de procédé.
- L'intensité rapportée au nombre de clients accueillis, employée dans l'hôtellerie et la restauration.
Le même indicateur se calcule de plusieurs façons. Celle retenue ici est écrite au-dessus : c'est ce qui permet de comparer votre chiffre à un autre sans se tromper.